Şimal Deniz'in doğum günü için hazırlıkları kız kardeşimle beraber yaptığımızdan bahsetmiştim sanırım. Bu çiçek şeklindeki kurabiyeleri de kardeşim yaptı. Doğum gününde şekil olarak en beğenilen kurabiyelerden biri idi. Çocuklar bayıldılar.Tarife gelince :
Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 200 gram mısır nişastası
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (1 su bardağı fazla alıyor, ele yapışmayacak şekilde ayarlamalısınız.)
- Bonibon
Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini mikser ile karıştırıyoruz.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Bonibon hariç kalan malzemelerimizi ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru istediğimiz incelikte açıp çiçek şeklinde kalıp kullanarak kesiyoruz.
- Her bir çiçeğin ortasına bir bonibon yerleştirip 180 derecede 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Kontrol ediniz 10 dakikada pişebilir, hafif renk alınca kapatın.
- Afiyet olsun...
