Muzlu Magnolia Pudingi

Resim yazısı ekle

  Merhaba,

Öncelikle tüm emekçi kadınların günü kutlu olsun. Uzun bir ara olmuş yine yazmayalı. Yazılacak tarifler ve kitaplar var ama insanda istek kalmıyor ki. Ülke gündemi her gün daha kötü haberlere gebe. Güzel, hafif ve basit bir tarif ile günümüzü güzelleştirelim istedim. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

Puding için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu süt  kreması (200 ml)

Ek olarak:

• 1 paket eti cici bebe bisküvisi (170 gr lık paket)
• 3-4 tane muz (ya da çilek)

Yapılışı:

• Krema dışındaki puding malzemelerini bir tencereye koyun( Ateşe koymadan önce iyice karıştırın ki topaklanma olmasın).
• Sürekli karıştırarak puding kıvamına gelinceye kadar pişirin. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Bu arada bisküvileri rondoda  toz haline getirin.
• Muzları soyup halka şeklinde doğrayın. 
• Soğuyan pudinge kremayı ilave edip akışkan bir hale gelinceye kadar çırpın. 
• İstediğiniz kaselere önce puding ilave edin ardından bisküvi ve onun üzerine de dilimlediğiniz muzları yerleştirin. 
• Sonra yine puding ilave edin. En son kata bisküvileri ekleyip istediğiniz şekilde süsleyin. 
• Kaselerin ağzını streç film  ile kaplayıp dolapta bir süre dinlendirin.
• Afiyet olsun...

Not: Bu ölçü ile ben 6 kase puding elde ettim. Ama kaselerin büyüklükleri farklı farklı idi.